Carapaus de corrida

O Filipe Moura foi o único (obrigado pá!) a reagir à minha proposta de classificação de “esquerda jaquinzinhos” para substituir a nada adequada designação de “esquerda caviar” tão em voga nos blogues que se esforçam por estar na moda. O post dele no BdEII tem uma interessantíssima colecção de comentários sobre se devemos ou não comer os filhos dos animais, ou os animais não-adultos, conforme vos der mais jeito dizer.

A única maneira de me pronunciar sobre o assunto seria chamar a atenção para o impacto do consumo de rebentos de bambu e de rebentos de alface nas respectivas espécies. Mas achei melhor não entrar por aí, ainda acabávamos nos comentários a discutir o uso de larvas na pesca. O que era mau.

Mas não resisto a rejeitar a ideia geral do Filipe, expressa na frase: «Mesmo assim, à falta de argumentos científicos, jaquinzinhos é um prato de direita, pronto!»

Discordo. A direita prefere o sabor mais delicado das ovas de esturjão, de preferência da espécie beluga (Huso huso), que fornece os ovitos mais graúdos da família. Esse sim, é um prato de direita. Qualquer jantar de bloggers de direita que se preze abrirá com caviar do mar Cáspio, mar Negro ou do Adriático. Nada dessas merdas vindas de Olhão, Sesimbra ou Peniche (ui!).

A língua dos gajos de esquerda, seja a clássica esquerda dos subúrbios industriais (paradigma Almada / Barreiro), seja a moderna e dos centros urbanos (paradigma Centro Cultural de Belém / FNAC do Chiado), foi calejada desde tenra idade nos sabores da comida acessível. Já o palato da rapaziada da direita, seja a clássica direita dos subúrbios nobres (eixo Cascais / Sintra), seja a moderna direita dos centros urbanos (eixo Largo do Caldas / Lapa), evoluiu saboreando a comida inacessível.

É tudo uma questão de classes (sim, sei que não está na moda, mas que as há, há). E contra isto batatas. Logo, Filipe, jaquinzinhos é um prato de esquerdistas e está interdito (horror! porcaria! argh!) nas mesas direitistas. O jcd usou a palavra para intitular o seu blogue primeiro porque é algarvio e segundo porque é uma forma de gozar com a esquerda.

  1. 1 Golfinho

    Boa “Farpa” ;)

  2. 2 HFR

    Na verdade, o termo “jaquinzinhos” é um termo aristocrático, da língua dita culta para designar a espécie comestível das costas do Algarve e do sul atlântico, que se designa carapau. “Jaquinzinho” pretendeu designar um espécime piscícola, degustado de várias formas, que vernacularmente sempre se designou de carapau ou [melhor ainda] charrinho. Portanto, o termo jaquinzinho é um termo da burguesia e o termo charrinho é um termo popular. O seu uso nas mesas das refeições blogosféricas, pode ser o prolongamento dessas diferenças de que falo.

  3. 3 whiteball

    Ai…Paulo …tens de ir ver o meu “Post” de ontem e o blog http://www.azurara.blogspot.com

    Vai…não darás o tempo como perdido! palavra de Whiteball.

  4. 4 blueshell

    Concordo com o Paulo…
    Nestas coisas…

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